极品宁波雪菜拌北极虾仁让你品尝
主料:北极虾仁
配料:雪菜(游走用的极品极虾宁波的雪菜),尖椒。宁波
调料:盐,雪菜鸡精,拌北白糖,仁让麻油。品尝
做法:
1)北极虾去头和外壳成虾仁。极品极虾
2)雪菜切成丁,宁波先用水浸泡。雪菜尖椒切成圈。拌北
3)把浸泡后的仁让雪菜沥干水分,入锅不加油用慢火来炒制,品尝把水分和酸味挥发部分,极品极虾让口感更加脆爽。宁波
4)把虾仁和炒好的雪菜雪菜放到碗中,加调料和尖椒圈搅拌均匀,最后加麻油拌均匀,即可。
菜肴特点:乡土口味,脆爽口感。
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