不要被月饼忽悠 揭开花样月饼的伪健康真面目

　　“每逢佳节倍思亲”，不被象征团圆的月饼月饼月饼，成了家家户户必备的忽悠花样点心。眼下，揭开健康离中秋节还有10多天，真面人们都在急忙挑选月饼。不被商家们也是月饼月饼花样百出，各种各样保健月饼琳琅满目。忽悠花样面对形形色色的揭开健康花样月饼，消费者要如何选购呢？真面下面，编辑为大家揭开花样月饼的不被真相。

保健月饼：没啥功效

　　市场上许多主打保健作用的月饼月饼月饼卖得火热，螺旋藻、忽悠花样西洋参、揭开健康虫草等都加入了各式月饼中。真面保健月饼能有效吗?专家指出，首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

鲍鱼月饼：偷工减料

　　鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。业内人士称，部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。专家指出，鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。

水果月饼：不含水果

　　许多人觉得水果月饼更加清淡健康，味道也好。可是事实果真如此吗?国家标准规定水果月饼馅内要有可见块状水果，干制或蜜制水果含量不低于馅总量的20%。但若是你随手掰开一块水果月饼，大多数时候你会发现并没有发现其中可见的块状水果，取而代之的是配料表里的冬瓜馅和香精。业内人士透露，水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精代替已是业内公开的秘密。想要买到正宗的水果月饼，一定要看清月饼配料表中是不是真正含有此类水果。专家提醒，月饼里的水果都被大量的糖浸泡着，这样早使水果的营养价值大打折扣。

(责任编辑：装机必备)