1元钱香菇根的华丽变身:绝味香菇丝
原料:香菇根,元钱洋葱,香菇香菇豆豉,华丽肥腊肉,变身芝麻,绝味花生
调料:辣椒粉,元钱花椒粉,香菇香菇五香粉,华丽耗油,变身盐和鸡精,绝味白糖,元钱
做法:
1、香菇香菇这是华丽买回来的香菇根
2、用手撕成丝
3、变身放到阴凉处晾上变干,绝味这个可以长久保存的,晒得时候要铺开
4、干香菇丝做之前用水洗一下,沥干水分
5、准备其他原料
6、豆豉切碎干锅煸炒一下出香气
7、锅中倒大量的油
8、倒入肥腊肉,小火炸到焦黄
9、倒入洋葱炒出香气
10、倒入豆豉炒香
11、慢慢的撒入香菇丝,小火,慢慢的叫油全部吃到香菇里
12、倒入大概五大勺耗油
13、保持小火,倒入辣椒粉两大勺,花椒粉,五香粉各一小勺
14、炒匀后加入糖三大勺,盐适量
15、最后加入花生
16、加入芝麻
17、关火加入味精即可
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